Os coentros são amigos do hortelão! Comem-se crus, cozidos, em sopas ou saladas, fazem ótimos temperos e crescem depressa. Só não gostam do calor, porque começam a espigar e nessa fase já só servem para quem gosta de quardar semente. Estas sementes foram recolhidas este verão e estiveram um mês à sombra até que chegou a altura de ir para a terra. Seis dias depois, voilà!
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